Tunfisk, Hjortefilét og mange kalorier

En høstmèny....

Bord dekk deg......

Sommerens siste ringblomster

Forrett;

Sesamstekt tunfisk med kantarell og spinatsalat

(fra boka Mat&vin av Bølgen&Moi)
Chardonnay la Roche

Hovedrett;

Hjortefilèt med stuede kantareller & madeirasaus,

fløtegratinerte poteter og broccoli.

(Mat&vin)
Filicheto

Dessertsymfoni med kremost-is, vaniljekokte aprikoser med cognac-krem

og "budino di cioccolato" med sjokolademakroner...

(vi greide ikke å velge bare èn..... de to første fra Mat&vin, den siste fra Nigella express)
Madeira