Kamskjell, Torsk og Jordbær.
Norske kamskjell i mousselinesaus
Torsk med klippfiskkroketter og rødbetesjy
Jordbærspyd med Musctaogelé og mascarpone
Velkommen til gourmèt-klubben Sjablis` blogg. Vi er 6 damer som er glad i god mat og drikke. For noen år siden bestemte vi oss for å danne en klubb, sånn at vi kan dele gode mat- og vinopplevelser med hverandre, og samtidig ha en grunn for å møtes til hyggelig samvær. Her vil vi forsøke å legge ut bilder og oppskrifter av rettene vi lager,vintips,osv. Vi håper dere som besøker oss her blir inspirert, og det er lov å sette spor etter seg.